不要挖、不要吃！杭州多地“疯狂冒头”

上周杭州雨水不断，这两天不少市民看到绿化带、草坪、河边等地都有蘑菇冒头。对于这些(zhèxiē)“大自然(dàzìrán)的馈赠”，提醒(tíxǐng)大家：不要采、也不要吃！

近日，网友“遥妈”路过杭州星洲街，偶然看到(kàndào)路边绿化带一棵树下好多白色小蘑菇(mógū)：“震惊了，白色小蘑菇，密密麻麻，如葡萄串一般，而且是从绿色海绵网格里钻出来的(de)，看得我密集恐怖症都犯了。”

星洲街绿化带内如小葡萄串(chuàn)般的蘑菇。摄影：遥妈

在萧山区飞虹路地铁站附近一处工地旁(páng)，也有网友发现了生长(shēngzhǎng)在行道树下的蘑菇。

树底的蘑菇已经七零八落散落一圈，疑似有采摘(cǎizhāi)翻动的痕迹。

相隔约十米的第二棵行道树下，还有第二处蘑菇，这两朵(liǎngduǒ)蘑菇细长、菌盖圆润呈(chéng)褐黄色。

中国科学院昆明植物研究所研究员赵琪表示，夏天至晚秋这一时段，正是蘑菇季。最近杭州下过几场雨(yǔ)，温湿度条件很适宜菌类生长，因此在(zài)绿化带看到成片(chéngpiàn)的蘑菇其实并不奇怪。

夏日雨后，或是雪白修长，或是小巧可爱，这些外表看起来“清纯”的(de)蘑菇(mógū)，却可能掩藏着有毒的“心”。

“不要随意采摘或食用路边的野(yě)蘑菇。”依据图片初步判断，赵琪认为网友拍的伞盖般的白蘑菇是大青(dàqīng)褶伞，有剧毒。

大青(dàqīng)褶伞有“蘑界杀手”的诨号；而另一张(yīzhāng)图中“摇妈”拍的细密如葡萄串的蘑菇，则可能是小鬼伞，同样为非食用菌。

大青褶伞。 受访者(shòufǎngzhě)供图

大青褶伞是浙江比较常见的毒蘑菇。从体型上(shàng)看，成熟(chéngshú)的大青褶伞中等大小至大型，菌盖被褐色鳞片，菌褶成熟后铅绿色，菌柄上部具类似(lèisì)戒指的菌环。每年6-10月，大规模出现。

生活中如何识别有毒蘑菇(dúmógū)

蘑菇长在“别致”的地方，不是第一次(dìyīcì)。

今年3月，就有人在清洗木制托盘时，发现托盘边沿(biānyán)四个面上竟然长出一圈蘑菇，体型较(jiào)大的(de)有三四株，最大的和一元硬币差不多。较小的有十几株，细细密密，颜色以白色和浅灰为主。

在这个出门“满世界”遇菇(yùgū)的季节，我们该如何识别它们有无毒性？

大多数野生菌仅凭肉眼或简单的鉴别(jiànbié)方式，很难辨别有无毒性。

“一朵蘑菇‘撂翻’一堆人”并非(bìngfēi)一句(yījù)玩笑话。喜食菌类的人还是建议食用(shíyòng)人工栽培的蘑菇为宜，或到具有野生菌经营、加工资质的餐厅食用野生菌。

“吃菇之前，建议留点样品，或者拍摄菇的(de)视频或者照片，万一出现(chūxiàn)中毒情况时，能(néng)让医生及时对症下药，节约救治(jiùzhì)时间。”赵琪说，对于把握不准的蘑菇，可咨询专业的科普人士，一定不要食用或出售给其他人食用。

下图为浙江省常见(chángjiàn)毒蘑菇图

万一不慎误食毒蘑菇，需要(xūyào)马上这样做——

1.停止进食：立即(lìjí)停止食用疑似有毒的蘑菇，并尽量诱导呕吐，以减少(jiǎnshǎo)毒素吸收。

2.保留样本：保存好(hǎo)剩余蘑菇的样本，这对后续诊断至关重要。

3.大量饮水：如果医生(yīshēng)指导可以(kěyǐ)喝水，适量饮用清水可以帮助排毒，但避免过量以免引起其他问题。

4.立即求医：即使(jíshǐ)症状轻微，也应尽快联系医生或中毒控制中心，告知情况并(bìng)按照指示行动。

需注意的是，急性毒蕈中毒患者可能会出现假愈期(jiǎyùqī)，即治疗后胃肠道症状缓解甚至消失，但毒素(dúsù)进入(jìnrù)循环可能损伤心、肝、肾、呼吸循环或神经等多器官、系统，严重者(yánzhòngzhě)危及生命，因此仍需住院观察数日，不可轻视。

来源(láiyuán)：潮新闻、杭州市农业科学研究院