大量福寿螺！福州又出现了！寄生虫多达6000条！千万别碰、别吃！

本文转自【海峡(hǎixiá)都市报】； 市民林先生在智慧(zhìhuì)海都平台反映 在福州周边的田间地头(dìtóu) 因福寿螺和田螺(tiánluó)外形相似 记者来到(láidào)位于福清的一处农田区域，看到稻田边、沟渠壁以及水稻茎秆上，布满了一团团粉红色的卵块，仔细查看，大小不一的福寿螺(fúshòuluó)密密麻麻地吸附在(zài)各处。 “之前只觉得这些螺(luó)数量多，也没太在意，后来听人说福寿螺不能吃，才(cái)开始担心。”正在(zhèngzài)田间劳作的李依伯说，由于分不清福寿螺和田螺，现在看到螺类都不敢轻易触碰。 夏季正是福寿螺的繁衍高峰期(gāofēngqī) 福寿螺是外来入侵(rùqīn)物种 一年可(kě)产卵20~40次 福建省第三人民医院治未病科营养师陈慧云介绍，福寿螺(fúshòuluó)与田螺外观与习性大(dà)不同。 从外形看(kàn)，福寿螺体型可达(dá)田螺3~5倍，外壳(wàiké)呈黄褐色，螺盖扁，螺尾平、短，螺口宽大；田螺外壳较坚硬且呈青褐色，螺盖圆，螺尾尖、长。 繁殖特征上，福寿螺会在水面以上的植物茎秆(jīnggǎn)、石头上产下(chǎnxià)粉红色卵块，田螺卵则包裹于透明胶质中，多沉于水底。 福寿螺是广州管圆线虫的主要中间宿主，一只福寿螺体内寄生虫数多达6000条以上(yǐshàng)。若烹饪时未彻底加热（建议需100℃持续15分钟以上），食用后可能引发脑膜炎，出现剧烈头痛、发热、呕吐(ǒutù)等症状，严重者可致瘫痪甚至(shènzhì)死亡。相(xiāng)较之下，田螺若充分烹煮，寄生虫风险较低(dī)。 陈医生表示，二者(èrzhě)可通过三招快速辨别： 看大小与颜色：大个头、黄褐色(hèsè)外壳为福寿螺；小巧、青褐色的(de)是田螺。 查螺尾(luówěi)形态：福寿螺螺尾平(luówěipíng)短，螺尾螺旋部呈短圆锥形；田螺螺尾尖长，整个身体呈圆锥形。 找(zhǎo)粉色卵块：发现水边植物或石头上附着粉红色卵团，即可(jíkě)确认存在福寿螺。 不建议自行在野外(yěwài)采集螺类食用 购买(gòumǎi)时选择正规渠道 烹饪时务必(wùbì)高温煮透 N海都全媒体(méitǐ)记者 林涓 白彩惠/文